150,00 TL
Kahve demleme teknikleri kahvenin tadına etki eder. Cupping kahve demleme tekniği, en nötr tekniktir. Her hangi bir süzgeç, filtre kullanılmadan kahve direk su ile demlenir. Bu sayede kahvenin en doğal tadını tatma şansı oluşur. Cupping atölyesinde farklı yörelere ait çekirdekleri asidite, gövde, aroma, notalarına göre değerlendiriyoruz ve tat profilleri hakkında konuşuyoruz.
Eğitim Süresi: 1,5 saat
Kahve demleme teknikleri kahvenin tadına etki eder. Cupping kahve demleme tekniği, en nötr tekniktir. Her hangi bir süzgeç, filtre kullanılmadan kahve direk su ile demlenir. Bu sayede kahvenin en doğal tadını tatma şansı oluşur. Cupping atölyesinde farklı yörelere ait çekirdekleri asidite, gövde, aroma, notalarına göre değerlendiriyoruz ve tat profilleri hakkında konuşuyoruz.
Eğitim süresi: 1,5 saat
| EĞİTİM TARİHİ | 15-02-2020, 14-03-2020 |
|---|
