300,00 TL
Bu eğitim ile atölyemizde Chemex, V60, Aeropress , Syphon demleme tekniklerini deneyimleyerek öğrenecek ve farklı yörelere ait çekirdekleri tatma fırsatı bulacaksınız.
Barista Bible, mükemmel espresso içecekleri ve üstün hizmet amaçlayan herkese yöneliktir. Mümkün olan en iyi çekirdek ve espresso makinesinin kaynağının ne kadar önemli olduğunu açıklıyor. Espresso uzmanlığının anahtarlarının kilidini açmak için hazırlanan önemli bir kaynaktır. Barista Bible, SCAE Kahve Diploması Sisteminin okuma listesindedir.
Bu kitap, 2007’den beri London School of Coffee’de 400’den fazla kişiye kahve kavurma sanatı ve bilimini öğreten Morten Münchow tarafından yazılan ve çok sayıda başlangıç için kurulan ve kahve kavurmalarına danışan SCA Kavurma eğitimlerine bir giriş niteliğindedir.
2013’ten beri SCA’nın kahve kavurma konusunda sertifikalandırma sisteminin lider yaratıcısı olarak çalışıyor ve bu kitapta okuyucuyla kahve kavurma konusunda doğru yolda ilerlemesini sağlamak ve Temel kahve kavurma eğitim ve sınavlarına katılmak için gerekli bilgileri sağlıyor.
1200 TL +60 Euro SCA Sertifika Bedeli
Bu eğitim hiç barista tecrübesi olmayan kişileri temel barista becerileri ile tanıştırmak için tasarlanmıştır. Başarılı katılımcıların temel standartlara uygun espresso ve cappuccino yapabilmek için espresso değirmenini doğru şekilde ayarlayabilecek seviyeye gelmesi hedeflenmektedir.
SCA Barista Eğitimleri ve Atölyeler
İstanbul Kahve Akademisi © 2019. Tüm hakları saklıdır. Rebay Group.
Pazartesi - Cuma 9.00 - 18.00
Cumartesi 09:00-13:00
E-Posta
info@istanbulkahveakademisi.com
TELEFON
0 (216) 4700020 / 0 (216) 4700021
FAX
0 (216) 4700022
ADRES
Ferhatpaşa Mah. Yeditepe Cad. No:27 Ataşehir – İstanbul
