Ülke : Brezilya

Tadım Notları: Tatlı ve Yumuşak Aroma, Sütlü Çikolata, Meyvemsi Düşük Asidite, Ortadan Yüksek Gövde

Tür:  Catuai, Mundo Novo

Çiftçi İstasyon: Çeşitli Küçük Üreticiler

Rakım: 800 m-1100m

İşlem: Naturel

Hasat: 2023

Kavurma Derecesi: Orta Kavurma

Espresso Brezilya Doce Diamantina –

Sütlü Çikolata ve Meyvemsi Aroma ile Yumuşak Bir Espresso

Brezilya’nın Cerrado bölgesinde yetişen Doce Diamantina kahvesi, tatlı ve yumuşak aroması, sütlü çikolata tadı ve meyvemsi düşük asiditesi ile espresso severlere ideal bir deneyim sunuyor. Çeşitli küçük üreticilerin özenle yetiştirdiği bu kahve, ortadan yüksek gövdesi ile yoğun bir içim sağlarken orta kavurma derecesiyle dengeli ve hoş bir tat profili sunar.

Brezilya Doce Diamantina Kahvesinin Tadım Profili

Doce Diamantina kahvesi, sütlü çikolata ve meyvemsi aromaların bir araya gelmesiyle Brezilya espresso kahveleri arasında tatlı ve yumuşak bir seçenek olarak öne çıkar. Düşük asiditeye sahip olan bu kahve, yoğun gövdesi sayesinde tatmin edici bir içim sunar ve espresso olarak hazırlanması için idealdir. Brezilya kahve çekirdeklerinin en kaliteli türlerinden olan Catuai ve Mundo Novo, her yudumda tatlı ve dengeli bir espresso keyfi sağlar.

Cerrado Bölgesi ve Brezilya Kahve Kültürü

Brezilya’nın kahve üretiminde başı çeken Cerrado bölgesi, 800-1100 metre yükseklikte, ideal iklim koşullarıyla Doce Diamantina kahvesine özgün bir tat verir. Çeşitli küçük üreticiler tarafından yetiştirilen bu kahve, bölgenin doğal özelliklerini yansıtan özel bir aroma profili sunar. Brezilya filtre kahve severler için farklı demleme yöntemlerine uygun şekilde sunulan bu kahve, espresso hazırlamak için en doğru tercihlerden biridir.

Naturel İşleme Yöntemi ile Yoğun Aroma

Doce Diamantina kahvesi, naturel işleme yöntemiyle hazırlanan bir kahvedir. Bu yöntem, kahvenin doğal aromasını koruyarak tat yoğunluğunu artırır ve Brezilya kahve çekirdeklerine özgü zengin bir lezzet sağlar. Naturel işlem sayesinde kahve çekirdekleri daha yoğun bir tat sunar ve espresso severler için ideal bir içim deneyimi yaratır.

Kavurma Derecesi ve Demleme Yöntemlerine Uygun Öğütme Seçenekleri

Orta kavurma derecesi ile dengeli bir tat profili sunan Brezilya Doce Diamantina kahvesi, espresso olarak yoğun ve tatmin edici bir deneyim sunar. Her demleme türüne uygun olarak sunulan öğütme seçenekleri ile bu özel kahvenin tadını dilediğiniz şekilde çıkarabilirsiniz:

• Çekirdek
• Mokapot
• Aeropress

Brezilya Kahve Çekirdekleri ile Sütlü Çikolata ve Meyvemsi Tatlar

Doce Diamantina, sütlü çikolata ve meyvemsi tatları ile Brezilya kahve çekirdeklerinin en özel çeşitlerinden biridir. Tatlı ve yumuşak aroması, düşük asiditesi ve yoğun gövdesi sayesinde espresso olarak hazırlanması için mükemmel bir tercihtir. Tatlı aromaları ve Brezilya kahvesinin karakteristik lezzetlerini bir araya getirerek her yudumda keyifli bir espresso deneyimi sunar.

Tüm Kahve Çeşitlerimizi Keşfedin

Brezilya Doce Diamantina ve diğer kahve çeşitlerimizi buradan inceleyebilirsiniz. İstanbul Kahve Akademisi olarak, Brezilya kahve çekirdekleri ve diğer zengin aroma profillerine sahip kahveleri beğeninize sunuyoruz.