Bölge: Antioquia
Çiftçi-İstasyon: Juan Carlos Guerra
Rakım: 1.800m-2.100m
Tür: Castillo
İşleme Metodu: Yıkanmış
Hasat: 2024
Tadım Notları: Karanfil, Vanilya, Tarçın, Okaliptüs
Tavsiye ettiğimiz filtre kahve demleme reçetesi:
Doz: 55gr
Demleme süresi: 4dk
Demleme suyu miktarı: 1000ml
Finca La Loma, beşinci nesil kahve üreticisi Juan Carlos Guerra ve babası Eduardo Guerra'ya aittir. Çiftlik, Antioquia'nın Ciudad Bolívar belediyesinde, 250 hektarlık tarım
arazisi ve doğal orman rezervleri boyunca uzanan 20'den fazla doğal su kaynağına erişim sağlayan Farallones del Citará orman rezervinin hemen yanındadır.
Antioquia, belki de Kolombiya'nın en geleneksel kahve üretim bölgesidir; küçük parseller, orta büyüklükteki mülkler ve And Dağları'nın Batı Sıradağları'nın dik dağları boyunca uzanan büyük araziler, bölgeden geçer. Birçok çiftlik, Kolombiya Kahve Yetiştiricileri Federasyonu (FNC) tarafından geliştirilen çeşitleri eker, ülkenin her yetiştirme bölgesinin özel koşullarına uygun çeşitleri seçer ve önerilen ekim yoğunlukları gibi standartlara uyar. Antioquia'nın çiftlikleri genellikle en son tarımsal yenilikleri uygulayan "teknikleştirilmiş" olarak tanımlanır. Günümüzde çiftçiler bu teknikleştirmeyi tüm departman için uygun olan öngörülen en iyi uygulamaların ötesine taşıyarak, mülklerinin özelliklerinden en iyi şekilde yararlanmak ve mümkün olan en iyi kahveyi üretmek için kendi teknik iyileştirmelerini Okaliptüs ve vanilya lezzetini fincanda net bir şekilde hissetmek isteyenler için harika bir deneyim sunuyor. Narin yapılı bu kahve ağzınızda lezzeti garantiliyor.
Kolombiya La Loma ve diğer tüm kahve çeşitlerimizi buradan inceleyebilirsiniz. Her damak tadına uygun geniş bir kahve yelpazesi sunarak, kahve severlerin tüm ihtiyaçlarını karşılamayı amaçlıyoruz. Etiyopya filtre kahve, Colombia filtre kahve ve daha birçok özel kahve türü için bizi ziyaret edin.